第1の柱
農業 × 観光 × 食産業
農業を生かした新しい観光産業の構築
阿蘇市の米、あか牛、野菜、酪農、草原、水資源を、加工・飲食・宿泊・体験型観光につなげる構想です。
01
阿蘇アグリツーリズム構想
農業と観光を融合した新しい産業を育成します。
具体策
- 農業体験型観光施設の整備支援
- 農泊・ファームステイの推進
- あか牛牧場の見学・体験プログラム
- 農産物収穫体験と飲食を組み合わせた観光商品
- 国内外の旅行会社と連携した農業観光ツアーの開発
県の観光・農業振興施策を組み合わせ、事業者が参入しやすい環境を検討します。
02
阿蘇産農畜産物のブランド化
生産者の所得向上と地域内での高付加価値創出を目指します。
具体策
- あか牛、阿蘇米、阿蘇高菜などのブランド発信
- 農産物加工施設への設備投資支援
- 農家と飲食店・宿泊施設の直接取引促進
- 県外・海外への販路開拓支援
- 地元農産物を活用した土産品開発
03
農業・観光・商業の連携拠点づくり
農家、加工業者、飲食店、観光事業者が連携する仕組みを構築します。
具体策
- 農産物直売所の機能強化
- 農産物加工・商品開発の共同支援
- 地元食材を活用した食のイベント開催
- 観光客向け農産物配送サービスの検討
- 農業者と観光事業者のマッチング
04
次世代農業の育成
- 新規就農者への支援
- 農業後継者の経営研修
- スマート農業の導入促進
- 農地集約と遊休農地対策
- 農業法人と観光事業者の連携支援
05
阿蘇の農業景観と土地改良の保全
- 草原の維持管理と野焼き活動への支援
- 農業景観を活用した体験型観光
- 地下水・湧水の保全
- 環境保全型農業の推進